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■ PROJECT

Feeding Program

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작성자 africasarang 댓글 0건 조회 30회 작성일 18-12-04 12:28

본문

목적

영양식 제조 공장 및 급식소를 통해 안정적인 급식보곱을 유지하고자 하며, 아이들의 영양상태 증진 및 교육 참여도를 증가시키고자 합니다.


1. 극심한 빈곤과 기아근절(End poverty and Hunger)
2. 보편적 초등교육 달성(Universal Education)



소개

학교에서 아침, 또는 점심을 제공하는 사업인 feeding program입니다. 급식으로 제공되는 영양식은 주로 학교에서 요리하여 제공하거나,

지역사회에서 준비하여 배달하는 방식으로 제공되고 있습니다. 또한 적절한 영양식은 아이들을 배고프지 않도록 하여 공부에 집중과 능률을 높이고 있습니다.
아프리카 사랑재단은 현재 25,000명의 아이들을 매일 한끼씩 책임지고 있습니다.


1. 영양식 제조 공장을 통해 안정적인 급식 보급을 지속적으로 유지
2. 학교 내 급식소 건축 및 운영하여 급식 공간 제공
3. WFP(세계 식량 기구)급식 프로그램과 연계 및 주재국의 교육부와 협의, 정부에 영양식 보급(판매)이 확정



기대효과
1. 공장확장으로 영양식 제조량 100% 증가
2. 아동의 하루 한끼 식사를 하루 2끼로 보장
3. 학교 출석 아동 수 (매일)200% 증가
4. 높은 출석률과 학습률로 인해 문자해독 능력 습득률 300% 증가



진행내역
1. 치콘디팔라(Chikondi Phala) 사랑의 죽.
- 말라위 주식인 옥수수 죽을 이용한 영양식
- 사랑을 뜻하는 현지어 “치콘디”, 죽의 현지어”팔라”의 합성어
- 주재료 옥수수에 콩을 섞어 단백질을 보충
- 비타민과 철분이 농축된 분말(DSM)을 섞어 WFP의 영양식 기준 제공
- 어린이 성장에 필요한 영양소 함유

2. 마칸디 공장 운영 및 카슝구 공장 건립 계획 중.
- 12개 학교 및 약 80개 유아원에서 급식 프로그램 운영 중이며 30개 학교에 급식소 건축 및 운영 계획 중. 



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